BACA JUGA:Makyuss! Inilah Resep Pedesan Entog yang Empuk dan Nikmat Dijamin Ngiler
Resep Soto Ayam Madura
Bahan Utama:
1 ekor ayam kampung (bisa diganti ayam negeri), potong jadi 4–6 bagian
2 liter air
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
BACA JUGA:Resep Pecel Sayur Rumahan, Gak Cuma Enak Tapi Juga Baik Buat Kesehatanmu!
Bumbu Halus:
6 siung bawang putih
8 butir bawang merah
3 butir kemiri, sangrai
1 sdt ketumbar bubuk