Senyawa ini terbukti berperan dalam menghambat perkembangan sel kanker serta menurunkan risiko penyakit degeneratif seperti jantung, arthritis, dan gangguan neurologis.
3. Mengontrol Tekanan Darah
Dengan kandungan kalium sekitar 680 mg per 100 gram, kluwek membantu menjaga keseimbangan tekanan darah dan ritme jantung.
Mineral ini juga penting untuk fungsi otot dan saraf yang optimal, menjadikannya pilihan alami untuk mengurangi risiko hipertensi.
4. Sifat Antimikroba dan Antijamur Alami
Kluwek mengandung senyawa aktif seperti tanin yang mampu melawan bakteri dan jamur berbahaya.
BACA JUGA:Tips Kesehatan Rambut di Tengah Aktivitas Luar Ruangan yang Padat
BACA JUGA:Efek Polusi Udara terhadap Kesehatan Rambut
Beberapa mikroorganisme patogen seperti Salmonella, Listeria monocytogenes, dan Aspergillus flavus diketahui bisa ditekan pertumbuhannya oleh ekstrak dari buah ini.
5. Membantu Sistem Pencernaan Lebih Sehat
Kehadiran serat di dalam kluwek mendukung proses pencernaan dengan cara memperlancar buang air besar, mencegah sembelit, dan menyeimbangkan kadar air dalam usus. Bahkan, seratnya juga dapat meredakan diare secara alami.
Meski menyimpan banyak khasiat, perlu diingat bahwa kluwek mentah mengandung zat beracun alami seperti hidrogen sianida.
BACA JUGA:Ini Dia 7 Manfaat Ikan Sarden untuk Kesehatan yang TInggi Akan Omega-3
BACA JUGA:Catat! 5 Manfaat Buah Ketapang untuk Kesehatan dan Kecantikan
Oleh karena itu, penting untuk mengolahnya dengan benar melalui proses fermentasi atau perebusan agar aman dikonsumsi.
Jika diolah dengan tepat, kluwek tidak hanya memperkaya rasa masakan tetapi juga berperan dalam menunjang kesehatan secara menyeluruh.