Aroma harum pandan yang khas dari sirup cocopandan sering kali membangkitkan nostalgia masa kecil, terutama bagi mereka yang selalu menyantapnya saat Lebaran di rumah keluarga.
BACA JUGA:Jejak Sejarah Daeng Maleini: Kisah Istri Putra Raja Indrapura di Mukomuko
Sirup Markisa: Asam Manis yang Menyegarkan
Berbeda dengan sirup cocopandan yang memiliki rasa dominan manis, sirup markisa menawarkan sensasi asam-manis yang menyegarkan.
Sirup ini dibuat dari buah markisa yang dikenal memiliki rasa asam alami dengan sedikit rasa manis yang khas.
Sirup markisa banyak diproduksi di daerah seperti Sumatera Utara dan Sulawesi Selatan, di mana buah markisa tumbuh subur.
Sirup markisa memiliki cita rasa yang lebih ringan dan tidak terlalu pekat dibandingkan sirup cocopandan.
BACA JUGA:Sejarah dan Latar Belakang Dibangunnya Museum Tsunami di Aceh: Arsitektur, Ruang, dan Koleksi!
Biasanya, sirup ini disajikan dengan air es dan es batu, tetapi juga bisa dikreasikan menjadi:
Es markisa soda: Campuran sirup markisa dengan air soda untuk sensasi segar dan berkarbonasi.
Es markisa selasih: Dicampur dengan biji selasih yang memberikan tekstur unik saat diminum.
Punch markisa: Dipadukan dengan perasan jeruk dan potongan buah untuk rasa yang lebih kompleks.
BACA JUGA:Jejak Kerajaan Gowa-Tallo: Perjalanan Islam dan Dinamika Politik di Sulawesi
Sirup markisa tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan vitamin C yang baik untuk daya tahan tubuh.
Mengapa Sirup Cocopandan dan Markisa Selalu Ada Saat Lebaran?
Ada beberapa alasan mengapa sirup cocopandan dan markisa selalu menjadi pilihan utama saat Lebaran: