
Bahan-bahan:
1 genggam daun seledri segar
2 gelas air
Cara Membuat:
Cuci bersih daun seledri dan potong kasar-kasar.
Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan daun seledri ke dalam air yang sudah mendidih.
Rebus daun seledri selama 10-15 menit hingga airnya sedikit menyusut.
Angkat dan saring air rebusan daun seledri.
Minum air rebusan daun seledri ini dalam keadaan hangat atau dingin. Anda bisa menambah sedikit madu atau perasan lemon untuk menambah rasa.
BACA JUGA:Manfaat Rebung untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya yang Lezat
3. Salad Daun Seledri
Salad daun seledri juga merupakan pilihan yang sehat dan lezat. Anda bisa menikmati salad ini sebagai camilan atau lauk pendamping yang kaya serat dan rendah purin.
Bahan-bahan:
1 genggam daun seledri segar
1 buah tomat, potong dadu
1/4 buah mentimun, potong dadu