1 sendok makan margarin cair
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Peralatan yang Dibutuhkan:
Wajan datar untuk menggoreng (atau wajan anti lengket)
Alat pemanggang atau cetakan jaring
Wadah untuk mencampur bahan
BACA JUGA:Bola-Bola Sosis Crispy, Resep Jualan Enak yang Bikin Laris Manis
Langkah-langkah Pembuatan Kue Jaring
1. Mempersiapkan Adonan
Langkah pertama adalah menyiapkan adonan kue jaring. Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata semua bahan kering tersebut. Kemudian, tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga rata.
2. Menambahkan Cairan
Setelah itu, tuangkan air kelapa sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Pastikan adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.
Jika Anda menggunakan air daun suji atau pewarna hijau, tambahkan pada adonan dan aduk hingga warna merata. Hal ini akan memberikan tampilan yang lebih menarik pada kue jaring Anda.
3. Menambahkan Margarin dan Vanili
Selanjutnya, tambahkan margarin cair dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Pastikan adonan memiliki kekentalan yang pas, tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental. Adonan yang pas akan lebih mudah saat dibentuk.