5 buah cabai rawit merah (sesuai selera, untuk tingkat kepedasan)
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam (sesuai selera)
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
200 ml air
1 sendok makan maizena (larutkan dengan sedikit air, untuk pengental)
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Jawa, Gurih Manis yang Memanjakan Lidah
Bahan Pelengkap:
Daun bawang, iris tipis (untuk taburan)
Bawang goreng (untuk taburan)