Kenali 10 Manfaat Brokoli untuk Kesehatan yang Tak Boleh Dilewatkan

4. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Brokoli adalah sumber serat yang sangat baik. Serat berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan dengan memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit.

Selain itu, brokoli mengandung senyawa yang dapat mendukung kesehatan mikrobiota usus, yaitu komunitas bakteri baik yang membantu pencernaan.

Serat dalam brokoli juga berfungsi sebagai prebiotik yang memberi makan bakteri baik dalam usus dan mendukung keseimbangan mikroflora.

5. Menjaga Kesehatan Mata

Brokoli mengandung dua jenis nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan mata, yaitu vitamin A (dalam bentuk beta-karoten) dan lutein.

Kedua senyawa ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar ultraviolet dan penuaan, serta mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak yang umum terjadi pada orang tua. Lutein juga berfungsi sebagai pelindung dari kerusakan oksidatif pada retina.

BACA JUGA:Ada banyak Manfaat bawang Dayak bagi Kesehatan yang sayang untuk Dilewatkan!

6. Menjaga Kesehatan Tulang

Brokoli juga merupakan sumber yang baik untuk menjaga kesehatan tulang karena kandungan kalsium dan vitamin K yang tinggi.

Vitamin K berperan dalam membantu proses pembekuan darah dan mendukung pembentukan tulang yang kuat.

Kalsium adalah mineral utama yang dibutuhkan untuk membangun dan mempertahankan kepadatan tulang, sehingga mengonsumsi brokoli secara teratur dapat membantu mencegah osteoporosis dan masalah tulang lainnya.

7. Mengontrol Berat Badan

Brokoli sangat baik untuk mereka yang ingin mengontrol berat badan. Ini karena brokoli rendah kalori tetapi kaya akan serat, yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

Dengan menambahkannya ke dalam diet, Anda bisa mengurangi asupan kalori tanpa mengurangi nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Brokoli juga memiliki kandungan air yang cukup tinggi, yang membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dan mendukung proses metabolisme yang sehat.