1 ikat sawi putih, potong-potong
100 gram jamur enoki, potong ujung batangnya
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh minyak wijen
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan jamur enoki dan tumis sebentar hingga jamur mulai layu.
Tambahkan sawi putih dan aduk rata. Masak hingga sawi mulai layu.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Beri garam dan merica secukupnya. Tumis sawi putih dengan jamur enoki siap disajikan sebagai hidangan yang lezat. Tumis sawi putih adalah hidangan yang mudah dibuat dan cocok untuk berbagai variasi bahan tambahan.
Dengan menambahkan tahu, tempe, udang, daging sapi, telur, atau jamur, Anda bisa membuat berbagai hidangan tumis sawi putih yang kaya rasa dan bergizi. Cobalah resep-resep ini di rumah untuk menikmati kelezatan sawi putih yang sederhana namun nikmat.