4. Menambahkan Sayuran
Setelah daging matang, masukkan wortel serut dan daun bawang. Tumis bersama daging selama beberapa menit hingga wortel agak lunak namun tetap renyah.
BACA JUGA:Keju Leleh di Roti Panggang, Tips Agar Hasilnya Sempurna di Mulut
5. Menambahkan Mie dan Bumbu
Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan berisi daging dan sayuran. Aduk rata menggunakan spatula atau penjepit makanan, pastikan mie terbalut dengan bumbu dan tercampur dengan baik.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica, dan gula pasir. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan mie berwarna cokelat keemasan.
Cicipi dan sesuaikan rasa dengan menambahkan garam atau kecap sesuai selera.
6. Penyelesaian dan Penyajian
Setelah semua bahan tercampur rata dan mie terlihat matang dengan warna yang merata, angkat wajan dari kompor.
Sajikan mie goreng daging sapi di piring saji dan taburi dengan irisan daun bawang segar sebagai hiasan.
Mie goreng daging sapi siap dinikmati! Kamu bisa menambahkan acar atau sambal jika suka.
BACA JUGA:Avocado Egg Toast dengan Chili Oil, Resep Lezat dan Pedas yang Bikin Ketagihan!
Tips dan Variasi:
Daging Sapi: Jika tidak suka daging sapi, kamu bisa menggantinya dengan daging ayam atau seafood seperti udang atau cumi.
Mie: Bisa menggunakan mie instan tanpa bumbu untuk cara yang lebih praktis. Jika ingin rasa mie goreng lebih kenyal, gunakan mie telur segar.
Sayuran: Selain wortel dan daun bawang, kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti kol, sawi, atau brokoli untuk variasi rasa dan tekstur.