Bingung Mau Masak Sayur Apa untuk Hari ini? Ini Resep Sayur Lodeh Khas Jawa yang Lezat!

4. tambahkan santan, biarkan sampai mendidih lebih kurang 5 menit. 

5. Resep Sayur Lodeh Tanpa Santan aman buat Kolesterol

6. Kalori pada sayur lodeh bisa bervariasi, tergantung di bahan-bahan yang dipergunakan dan porsi. 

namun, secara awam, sayur lodeh adalah hidangan yg cenderung rendah kalori sebab bahan utamanya adalah sayuran menggunakan tambahan santan pada jumlah yg relatif kecil. 

BACA JUGA:Bravo TNI - Polri, Bersama Warga Gotong Royong Buka Akses Dua Desa Akibat Longsor

Pada umumnya, 100 gram sayur lodeh dapat mengandung kurang lebih 100-150 kalori.

Sebagian kalorinya dari dari santan, minyak kelapa, dan  sayuran. Jumlah kalori mampu lebih tinggi Bila lebih poly santan atau minyak yang digunakan dalam proses memasak.

Namun, perlu diingat bahwa jumlah kalori dalam sayur lodeh bisa bervariasi tergantung di resep serta cara memasaknya. 

Bagi pengidap kolesterol atau kondisi lainnya yang wajib menghindari santan tapi, tenang saja, karena ada kreasi sayur lodeh yg tanpa santan sehingga aman dikonsumsi.

BACA JUGA:Bolu Kukus Ketan Hitam, Kombinasi Manis dan Gurih yang Memikat

Kamu pun mampu menerima 7 Rekomendasi Obat Kolesterol yang ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi. Selain itu, kamu pula mampu memakai minyak zaitun buat menumis bahan-bahan supaya masakan menjadi lebih sehat. 

Soal rasa engkau  serta keluarga tak perlu risi, sebab varian hidangan sehat sayur lodeh yang safety untuk kolesterol ini sama lezat serta nikmatnya menggunakan sayur lodeh biasa.

Bahan-bahan:

• Susu full cream.
• 3 lembar daun salam.
• ½ cm serai.
• Minyak zaitun untuk menumis.
• Bumbu halus:
• 5 siung bawang merah.
• tiga siung bawang putih.
• dua centimeter lengkuas.
• tiga kemiri.
• 2 butir cabe merah.
• dua butir cabai rawit.

Cara membuat:

BACA JUGA:Sosis Crispy Anti Gagal, Resep Praktis untuk Usaha Makanan

1. Tumis bumbu halus sampai wangi dengan minyak zaitun.