Guo Tie siap disajikan dengan saus celup. Untuk saus celup, campurkan kecap asin, sedikit cuka hitam Tiongkok, dan sedikit minyak wijen. Anda juga bisa menambahkan irisan cabe rawit untuk rasa pedas.
Tips:
Jika ingin membuat kulit dumpling lebih kenyal, Anda bisa menambahkan sedikit minyak sayur pada adonan.
Untuk variasi isian, Anda bisa menambahkan jamur shiitake cincang halus, udang cincang, atau sayuran lainnya.
Jangan terlalu banyak mengisi dumpling agar bisa menutupnya dengan rapat dan menjaga isian tetap lembap saat dimasak.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati Guo Tie Dumpling Tiongkok yang gurih, renyah di luar, dan lembut di dalam. Nikmati dengan saus celup yang menyegarkan!