- Jeruk nipis
- Emping
Cara Membuat:
1. Rebus daging sapi hingga setengah empuk, kemudian potong sesuai selera dan sisihkan.
BACA JUGA:Ini Resep Udang dan Ayam Saus Tiram Sederhana, Masakan Ala-ala Rumahan!
BACA JUGA:Air Fryer atau Oven? Temukan Mana yang Lebih Unggul untuk Masakan Anda
2. Tambahkan kaldu atau penyedap ke dalam air rebusan daging.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan serai dengan sedikit minyak hingga harum.
4. Masukkan potongan daging ke dalam tumisan bumbu dan masak hingga bumbu meresap.
5. Tuang tumisan daging ke dalam kuah kaldu, masak dengan api kecil hingga daging empuk.
6. Rawon siap disajikan dengan pelengkap sesuai selera.
BACA JUGA:Dijamin Enak dan Bikin Nambah! 4 Resep Masakan Rumahan Bikin Ngiler
BACA JUGA:10 Top Global Masakan Oriental Paling Populer dan Digemari
Tips Membuat Rawon yang Lebih Sehat:
Meskipun rawon terasa sangat lezat, sebaiknya jangan mengonsumsinya dalam jumlah berlebihan karena hidangan ini tergolong tinggi kalori dan lemak.
Untuk menjadikannya lebih sehat, pertimbangkan beberapa tips berikut: