3. Ketan Durian
Ketan durian menjadi salah satu hidangan yang populer di Palembang, terutama sebagai menu penutup.
BACA JUGA:Tingkatkan Kearifan Lokal Pagar Alam, KKNT Unsri Inisiasi Wisata Kuliner
Hidangan ini terdiri dari ketan putih yang gurih, disajikan dengan saus kental berbahan dasar santan dan daging durian.
Perpaduan rasa manis, gurih, dan legit membuat ketan durian menjadi sajian yang cocok dinikmati kapan saja, baik saat sarapan maupun camilan sore.
4. Es Durian
Di tengah panasnya cuaca Palembang, es durian menjadi pelepas dahaga yang sempurna.
Hidangan ini biasanya terdiri dari daging durian segar, es serut, susu kental manis, dan sirup sebagai pelengkap.
BACA JUGA:Evaluasi Pasar Kuliner Dempo, Pj Wako Pagar Alam Tekankan Hal Ini
Beberapa penjual juga menambahkan topping lain seperti agar-agar, cincau, atau roti untuk memberikan variasi rasa dan tekstur.
Rasanya yang menyegarkan membuat es durian sangat diminati, terutama saat musim durian tiba.
5. Pancake Durian
Meskipun pancake durian berasal dari Medan, Palembang telah mengadopsinya menjadi salah satu hidangan khas yang digemari.
Pancake durian terbuat dari kulit tipis yang lembut seperti crepes, diisi dengan krim dan daging durian.
BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Chinese Food Pontianak, Tempat Hits dengan Rasa Juara
Rasanya manis, lembut, dan sangat memanjakan lidah.