2 buah cabai merah keriting (atau sesuai selera)
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh garam (atau sesuai selera)
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
Bahan pelengkap:
2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
1/2 sendok teh gula pasir (opsional, untuk menambah rasa manis)
100 ml air matang (atau secukupnya)
1 sendok teh kaldu bubuk (opsional, untuk menambah rasa gurih)
BACA JUGA:Resep Kulit Lumpia Anti Sobek, Gampang Lakukan Dirumah!
Cara Membuat Tahu Kuning Tumis Ayam:
1. Persiapan Bahan:
Pertama, potong tahu kuning menjadi kotak-kotak kecil, kira-kira berukuran 2 cm per sisi. Anda bisa meniriskan tahu terlebih dahulu jika terlalu basah, agar tahu lebih padat dan tidak mudah hancur saat dimasak.
Potong daging ayam fillet menjadi dadu kecil agar lebih cepat matang dan meresap bumbu.