BACA JUGA:Asinan Buah Pedas Segar, Nikmatnya Kombinasi Pedas dan Asam dalam Satu Sajian
8. Zat Besi:
Durian juga mengandung zat besi, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan makanan lain seperti daging merah atau sayuran hijau.
Zat besi sangat penting untuk pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia. Dalam 100 gram durian, terdapat sekitar 0.5 mg zat besi.
9. Magnesium:
Magnesium dalam durian juga cukup signifikan. Magnesium mendukung banyak fungsi tubuh, termasuk fungsi otot dan saraf, sintesis protein, dan menjaga kestabilan kadar gula darah. Dalam 100 gram durian, terdapat sekitar 30 mg magnesium.
10. Antioksidan:
Durian mengandung sejumlah antioksidan, termasuk flavonoid dan polifenol, yang membantu melawan peradangan dan kerusakan sel akibat radikal bebas. Antioksidan ini sangat penting dalam melindungi tubuh dari penyakit degeneratif, seperti kanker, dan menjaga kesehatan jantung serta sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA:Tips Jitu Membuat Puding Buah Kenyal, Lembut, dan Anti Pecah!
11. Air:
Meskipun durian adalah buah yang relatif kering, ia tetap mengandung sekitar 65-70% air, yang membantu dalam menjaga hidrasi tubuh. Kandungan air dalam durian juga mendukung pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.
Durian adalah buah yang sangat bergizi dan kaya akan berbagai nutrisi penting, seperti karbohidrat, lemak sehat, protein, serat, dan berbagai vitamin serta mineral.
Kandungan vitamin C, kalium, dan vitamin B-Kompleks dalam durian memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa, mulai dari meningkatkan sistem imun hingga mendukung kesehatan jantung dan otot.
Meskipun durian mengandung kalori yang cukup tinggi, kandungan nutrisinya sangat beragam dan memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh.
Sebagai sumber energi alami, durian sangat baik dikonsumsi dalam jumlah yang tepat sebagai bagian dari diet seimbang. Jadi, meskipun bau durian seringkali menjadi halangan bagi sebagian orang, manfaat kesehatannya tidak bisa diabaikan.