Tongseng Ayam Santan: Hidangan Gurih yang Pas untuk Makan Siang Bersama Keluarga

   Masukkan ayam ke dalam wajan setelah bumbu harum. Aduk hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap.

4. Menambah Kaldu:  

   Tuang air, masukkan serai yang telah dimemarkan dan daun jeruk. Masak ayam hingga matang dan bumbu meresap, sekitar 10-15 menit.

BACA JUGA:Kuliner Legendaris Palembang: 10 Hidangan dengan Cita Rasa Autentik yang Wajib Dicoba

BACA JUGA:Ingin Menikmati Keunikan Kuliner Suku Tolaki? Yuk, Coba Hidangannya!

5. Menambah Santan:

   Tambahkan santan kelapa, aduk rata, dan masak dengan api kecil hingga kuah mengental sedikit. Sesuaikan rasa dengan gula dan garam.

6. Penyelesaian:  

   Angkat tongseng ayam dan sajikan dalam mangkuk. Taburi dengan potongan tomat untuk tambahan kesegaran.

Tongseng ayam santan siap disajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba hidangan yang nikmat ini!