2 bungkus agar-agar tanpa rasa (agar-agar putih)
500 ml susu cair (bisa susu full cream atau susu evaporasi untuk rasa lebih kaya)
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh air mawar (opsional, untuk aroma lebih harum)
500 ml air matang
Untuk Peralatan:
Loyang atau cetakan puding (sesuai selera, bisa berbentuk persegi, bulat, atau lainnya)
Mangkuk kecil untuk mencetak jelly balls
Sendok atau pipet untuk membentuk jelly balls
Saringan halus
BACA JUGA:Resep Tahu Cabe Garam, Pedasnya Bikin Nagih!
Langkah-Langkah Membuat Puding Jelly Balls Mozaik:
1. Membuat Jelly Balls:
Persiapkan Jelly: Pilih 3 jenis jelly dengan warna yang berbeda untuk membuat bola-bola mozaik. Siapkan 3 mangkuk kecil untuk setiap warna jelly.
Untuk masing-masing jelly, larutkan bubuk jelly dalam 200 ml air matang, sesuai petunjuk pada kemasan (biasanya 200 ml air untuk setiap bungkus jelly).