BACA JUGA:Bumbu Ayam Bakar Tahun Baru, 3 Resep Lezat untuk Menyambut Malam Pergantian Tahun
4. Penyajian
Cendol siap disajikan. Aduk rata semua bahan dalam gelas atau mangkuk sebelum diminum agar rasa manis dari sirup gula merah tercampur merata dengan santan dan cendol. Nikmati cendol dengan es serut yang segar!
Tips Membuat Cendol yang Sempurna:
Tekstur Cendol:
Agar cendol memiliki tekstur yang kenyal, pastikan Anda tidak memasak adonan tepung terlalu lama atau terlalu cepat. Masak dengan api kecil dan aduk terus agar adonan tidak menggumpal.
Penggunaan Daun Pandan:
Daun pandan memberikan aroma harum pada sirup gula merah dan santan. Jika tidak memiliki daun pandan, Anda bisa menggunakan air daun pandan atau perasa pandan untuk memberikan rasa khas pada cendol.
Variasi Rasa:
Anda bisa menambahkan bahan lain untuk memberikan variasi rasa pada cendol. Misalnya, tambahkan potongan buah nangka, durian, atau kelapa muda untuk memberi sensasi rasa yang berbeda.
Penggunaan Gula Merah:
Gula merah sangat penting dalam cendol karena memberikan rasa manis yang khas. Anda bisa menyesuaikan kadar gula merah dengan selera, jika ingin rasa lebih manis, tambahkan gula merah lebih banyak.
Penggunaan Es Serut:
Es serut memberi kesegaran pada cendol, terutama jika dinikmati pada cuaca panas. Jika tidak memiliki alat es serut, Anda juga bisa menggunakan es batu yang dihancurkan dengan menggunakan kantong plastik atau blender.
Cendol adalah camilan yang sangat menyegarkan dan mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa membuat cendol segar kapan saja.
Kombinasi cendol yang kenyal, santan yang gurih, gula merah yang manis, dan es serut yang dingin, membuat cendol menjadi pilihan camilan yang sempurna untuk menyegarkan diri. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati cendol buatan sendiri yang lezat dan menyegarkan!