200 gram udang ukuran sedang (kupas kulitnya dan buang kepala)
100 gram cumi-cumi (iris tipis)
100 gram ikan fillet (misalnya ikan kakap atau tenggiri, potong-potong)
200 gram jamur merang (potong-potong)
1 batang daun bawang (iris tipis)
1 buah wortel (serut kasar atau iris tipis)
BACA JUGA:5 Resep Onde-Onde Klasik dan Kreatif, Camilan Tradisional yang Penuh Rasa
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 ruas jahe (seukuran ibu jari)
1 batang serai (memarkan)
Bumbu Pelengkap:
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam (sesuai selera)