100 gram mentega atau margarin, lelehkan
1 sendok makan air jeruk nipis atau air lemon (untuk memberikan aroma segar)
Bahan C (Untuk Pewarna dan Rasa):
Pewarna makanan (sesuai selera, bisa menggunakan warna hijau, merah, atau kuning)
1/2 sendok teh perasa vanili atau rum (opsional, untuk memberikan aroma yang lebih khas)
Alat yang Dibutuhkan:
Loyang atau cetakan kue kukus (diameter sekitar 20 cm atau sesuai selera)
Panci kukusan
Mixer atau pengocok telur
Saringan halus (untuk menyaring agar-agar bubuk)
Spatula atau sendok kayu
BACA JUGA:Teh Sereh Anti Stres, Resep Praktis untuk Minuman Sehat Setiap Hari
Cara Membuat Bolu Agar-Agar Kukus:
1. Persiapkan Alat dan Bahan
Siapkan cetakan atau loyang yang telah diolesi sedikit mentega atau minyak, kemudian alasi dasar loyang dengan kertas roti agar kue mudah dikeluarkan setelah matang.
Rebus air di panci kukusan, pastikan air mendidih sebelum memasukkan adonan. Panaskan kukusan dengan api besar agar uap panasnya cukup untuk mengukus kue dengan sempurna.