Bahan-bahan:
2 porsi nasi putih dingin
100 gram daging sapi, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, iris tipis
1 buah cabai merah, iris tipis
1 butir telur
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh saus tiram
Minyak untuk menumis
Garam dan merica secukupnya
Irisan daun bawang dan acar untuk pelengkap
Cara membuat:
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
Masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis, masak hingga matang.
Geser bahan ke sisi wajan, lalu masukkan telur dan orak-arik hingga matang.