2. Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng kampung memiliki rasa yang lebih kaya dan cenderung lebih gurih, karena menggunakan bahan-bahan seperti petis, terasi, dan lauk pauk lainnya seperti ayam atau ikan asin.
Bahan-bahan:
2 porsi nasi putih dingin
1 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, iris tipis
1 buah cabai merah, iris tipis
1 sendok makan petis udang
1 sendok teh terasi bakar
1 butir telur
1/2 potong ayam, potong kecil-kecil (opsional)
2 sendok makan kecap manis
Minyak untuk menumis
Irisan tomat dan mentimun untuk pelengkap
Cara membuat:
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.