Senyawa-senyawa ini dapat membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Kolesterol yang seimbang sangat penting untuk menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung.
Selain itu, daun salam juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat mengurangi peradangan dalam tubuh, termasuk pada pembuluh darah.
Peradangan yang kronis pada pembuluh darah dapat berkontribusi pada perkembangan penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi air rebusan daun salam, Anda bisa mendukung kesehatan jantung dan mencegah gangguan kardiovaskular.
BACA JUGA:Nagasari Ubi Kuning, Resep Tradisional Manis dan Lembut yang Bikin Ketagihan
4. Meningkatkan Imun Tubuh
Daun salam mengandung vitamin C dan senyawa fenolik yang memiliki efek antioksidan kuat. Vitamin C, sebagai salah satu antioksidan utama, berperan penting dalam meningkatkan sistem imun tubuh.
Dengan rutin mengonsumsi air rebusan daun salam, tubuh Anda akan lebih mampu melawan berbagai infeksi dan penyakit.
Selain itu, senyawa fenolik dalam daun salam juga membantu meredakan peradangan dan mempercepat proses pemulihan tubuh setelah sakit.
Oleh karena itu, meminum air rebusan daun salam bisa menjadi cara alami untuk memperkuat daya tahan tubuh, terutama di musim peralihan atau saat cuaca tidak menentu.
BACA JUGA:Inspirasi Menu Hemat, 5 Resep Tahu Kukus Enak dan Mudah Dimasak
5. Menurunkan Risiko Kanker
Daun salam mengandung senyawa fitokimia seperti flavonoid, asam askorbat, dan karotenoid yang telah terbukti memiliki sifat anti-kanker.
Senyawa-senyawa ini bekerja dengan cara mengurangi kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dalam tubuh, yang merupakan salah satu faktor penyebab kanker.
Selain itu, antioksidan dalam daun salam juga membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan mencegah penyebarannya.
Meskipun bukti ilmiah lebih lanjut masih diperlukan, minum air rebusan daun salam secara teratur diyakini dapat membantu menurunkan risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker yang berhubungan dengan peradangan atau stres oksidatif.