1 butir telur
1 batang daun bawang, iris halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh garam
BACA JUGA:Kreasi Kue Kacang Ovaltine, Lezatnya Cokelat dalam Setiap Gigitan
½ sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kaldu bubuk (opsional, untuk rasa lebih gurih)
100 ml air matang (sesuaikan kekentalan adonan)
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bahan Tambahan (Opsional):
1 sendok makan tepung beras (untuk menambah kerenyahan)
1 sendok teh baking powder (untuk membuat adonan lebih ringan dan renyah)
BACA JUGA:Pepes Tahu Daun Pisang, Hidangan Sehat dan Lezat untuk Keluarga
Langkah-Langkah Membuat Bakwan Sayur Kol dan Wortel:
1. Menyiapkan Sayuran
Cuci bersih kol dan wortel. Untuk kol, iris tipis-tipis supaya lebih mudah tercampur dengan bahan lainnya. Untuk wortel, serut halus atau bisa menggunakan parutan kasar agar teksturnya lebih terasa saat digigit.