2 cm jahe
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum.
Masukkan potongan ayam dan masak hingga ayam berubah warna.
Tambahkan santan, masak dengan api kecil hingga kuah kental dan ayam empuk. Sajikan dengan nasi.
BACA JUGA:Menikmati Terong: Resep Sehat dan Lezat untuk Hidangan Sehari-hari
8. Ayam Asam Manis
Ayam asam manis memiliki rasa manis dan asam yang segar, cocok untuk hidangan keluarga.
Bahan-Bahan:
500 gram ayam fillet, potong dadu
1 buah paprika merah, potong dadu
1 buah tomat, potong-potong
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan cuka
1 sendok makan gula