Durian sudah mengandung kadar gula alami yang tinggi, sehingga menggabungkannya dengan makanan atau minuman manis lainnya, seperti permen, kue-kue manis, atau minuman manis, bisa menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.
Lonjakan gula darah yang tajam ini bisa mempengaruhi tubuh, menyebabkan energi turun drastis setelahnya, dan bagi penderita diabetes, bisa meningkatkan risiko komplikasi serius.
Oleh karena itu, penting untuk menghindari kombinasi durian dengan makanan atau minuman manis lainnya.
5. Makanan Pedas
Durian memiliki rasa yang kaya dan kadang-kadang sedikit manis, dan mengonsumsinya bersamaan dengan makanan pedas dapat mengganggu pencernaan.
Makanan pedas, seperti makanan yang menggunakan cabai atau rempah-rempah tajam, dapat menyebabkan iritasi pada saluran pencernaan, terutama jika dipadukan dengan durian yang cenderung kaya akan rasa dan tekstur.
Kombinasi keduanya bisa menyebabkan perut terasa tidak nyaman, kembung, atau bahkan sakit perut. Bagi sebagian orang, mengonsumsi durian dengan makanan pedas bisa meningkatkan risiko gangguan pencernaan, seperti mulas atau diare.
BACA JUGA:Resep Kue Spekulas Empuk dan Wangi, Cocok untuk Hidangan Natal
6. Produk Susu
Mengkonsumsi durian bersama produk susu, seperti es krim atau susu, juga tidak disarankan. Durian memiliki kandungan sulfur yang dapat bereaksi dengan kalsium dalam susu dan memperlambat proses pencernaan.
Beberapa orang melaporkan perasaan tidak nyaman, mual, atau kembung setelah mengonsumsi durian bersama produk susu.
Hal ini mungkin terjadi karena kombinasi durian dan susu menghasilkan gas dalam perut, yang dapat menyebabkan rasa tidak nyaman atau gangguan pencernaan.
7. Makanan yang Mengandung Kalsium Tinggi
Makanan yang kaya akan kalsium, seperti keju atau sayuran berdaun hijau, juga sebaiknya tidak dikonsumsi bersama durian.
Kalsium dari makanan tersebut dapat mengganggu penyerapan zat-zat tertentu dalam durian, seperti zat besi dan magnesium, yang dapat menurunkan efektivitas keduanya dalam tubuh.
Ini juga bisa menyebabkan gangguan pencernaan dan kembung, karena tubuh harus bekerja lebih keras untuk mencerna kedua makanan tersebut secara bersamaan.