Pelapisan Ganda: Untuk hasil yang lebih renyah, Anda bisa melapisi jamur dengan tepung maizena setelah lapisan tepung pertama. Ini akan menambah kerenyahan dan menjaga lapisan tepung tidak mudah lepas.
Minyak yang Cukup Panas: Pastikan minyak cukup panas sebelum mulai menggoreng, namun tidak sampai berasap. Suhu minyak yang tepat akan menghasilkan lapisan yang renyah tanpa menyerap terlalu banyak minyak.
Jangan Terlalu Banyak Menggoreng Sekaligus: Jangan menggoreng terlalu banyak jamur dalam satu waktu. Biarkan jamur cukup ruang untuk mengapung di minyak agar matangnya merata dan lapisan tepung tetap garing.
Tiriskan dengan Baik: Setelah digoreng, tiriskan jamur dengan baik agar minyak berlebih tidak membuat jamur menjadi lembek.
BACA JUGA:Bolen Keju Susu, Resep Lembut dan Lezat yang Pasti Bikin Ketagihan
Variasi Rasa Jamur Krispi:
Anda bisa bereksperimen dengan menambahkan bumbu lain seperti bubuk cabai, bawang putih bubuk, atau herba kering ke dalam adonan tepung untuk memberikan rasa yang berbeda pada jamur krispi.
Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai bubuk atau saus sambal pada tepung untuk rasa yang lebih menggigit.
Jamur krispi yang renyah dan gurih ini mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Dengan menggunakan tepung beras, air es, dan teknik pelapisan ganda, Anda bisa membuat jamur yang tetap renyah meskipun disajikan setelah beberapa waktu. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati camilan jamur krispi yang enak dan crunchy!
Baca juga berita:
Brownies Donat Keju, Kombinasi Roti dan Brownies yang Menggoda
PAGARALAMPOS.COM - Berikut adalah resep untuk membuat brownies donat keju yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
Brownies donat keju ini memiliki tekstur yang lembut, gurih, dan manis dengan tambahan keju yang memberikan rasa gurih yang nikmat.
Paduan rasa cokelat, keju, dan bentuk donat yang unik membuat kue ini cocok untuk camilan keluarga atau acara spesial. Resep ini cukup sederhana dan bisa Anda coba tanpa kesulitan.
Bahan-bahan: