Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Cara Membuat:
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam dan aduk rata.
Tambahkan daun jeruk, serai, dan masak hingga ayam sedikit berubah warna.
Tuang santan kelapa dan kecap manis, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.
BACA JUGA:Bolu Karamel Bersarang yang Lembut, Resep Praktis untuk Dicoba di Rumah
4. Tongseng Daging Sapi Madu
Menambahkan madu dalam tongseng memberikan rasa manis alami yang menyatu dengan gurihnya daging sapi.
Bahan-Bahan:
500 gram daging sapi, potong dadu