BACA JUGA:Bahaya atau Manfaat? Menelusuri Keamanan Air Rebusan Mi Instan untuk Tubuh
1 sendok makan minyak wijen (opsional, untuk aroma khas)
1 sendok teh gula pasir (untuk memberikan rasa sedikit manis)
50 gram wortel (serut halus, opsional, untuk menambah tekstur dan rasa)
1 batang daun bawang (iris halus)
50 ml air dingin (untuk mengaduk dan membentuk adonan)
Bahan untuk Kulit Kekian Ayam:
100 gram tepung terigu serbaguna
50 gram tepung beras
200 ml air
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan minyak sayur atau minyak goreng
1/2 sendok teh air daun pandan (untuk memberi aroma khas, bisa dihilangkan jika tidak tersedia)
BACA JUGA:Membuat Rebusan Buah Mengkudu, Langkah Sederhana untuk Manfaat Maksimal
Langkah-langkah Membuat Kekian Ayam:
1. Menyiapkan Adonan Isi Kekian Ayam