Bahan-Bahan:
500 gram daging kambing, potong dadu
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
1 daun salam
500 ml santan kelapa
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan gula merah serut
2 sendok makan minyak goreng
BACA JUGA:10 Variasi Resep Ikan Kembung yang Bisa Jadi Hidangan Unggulan di Meja Makan
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
1 buah tomat
1 ruas jahe