1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh baking soda
1 sendok teh ekstrak vanili
1-2 sendok makan air dingin (jika diperlukan)
BACA JUGA:Resep Nastar Rosalinda yang Empuk dan Meleleh di Mulut, Mudah Dibuat di Rumah
Untuk Olesan:
1 butir kuning telur (untuk olesan atas kue)
Alat yang Dibutuhkan:
Mangkuk besar untuk mencampur adonan
Mixer atau pengocok tangan
Spatula
Rolling pin
Loyang ukuran sedang
Kertas roti atau silikon mat
Cetakan kue speculaas (opsional, jika tidak ada bisa menggunakan bentuk-bentuk lain)