Hidangan ini memiliki rasa yang manis, gurih, dan sedikit pedas, tergantung bumbu dan cara penyajiannya. Sate sering menjadi pilihan makanan jalanan yang digemari banyak orang.
BACA JUGA:Resep Puding Cake Hijau Army, Lezat dan Cantik di Setiap Potongan
4. Gado-Gado
Gado-gado adalah salad khas Indonesia yang terdiri dari campuran sayuran rebus seperti kangkung, tauge, dan kacang panjang, yang disajikan dengan tahu, tempe, dan lontong, serta dilengkapi dengan saus kacang.
Hidangan ini menawarkan rasa segar dari sayuran dengan sentuhan gurih dan manis dari saus kacangnya. Gado-gado sering disebut sebagai “saladnya orang Indonesia” dan cocok untuk vegetarian.
5. Soto
Soto adalah sup khas Indonesia yang memiliki banyak variasi, seperti soto ayam, soto Betawi, dan coto Makassar. Kuahnya yang beraroma rempah dengan tambahan bahan seperti daging ayam, sapi, atau jeroan, menjadikan hidangan ini sangat populer di seluruh Indonesia.
Soto ayam, misalnya, disajikan dengan bihun, telur rebus, dan sambal yang memberikan rasa segar dan gurih.
BACA JUGA:Lezat dan Gurih! Resep Kroket Tahu Ayam yang Mudah Dibuat
6. Bakso
Bakso adalah bola daging yang biasanya terbuat dari campuran daging sapi dan tepung tapioka, disajikan dalam kuah kaldu yang gurih. Hidangan ini sering dilengkapi dengan mie, tahu, dan pangsit goreng.
Bakso sangat populer di Indonesia dan memiliki banyak penggemar internasional. Presiden Amerika Serikat ke-44, Barack Obama, bahkan pernah menyebut bakso sebagai salah satu makanan favoritnya saat kecil.
7. Gudeg
Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula aren. Proses memasak yang memakan waktu lama menghasilkan hidangan yang manis dan beraroma harum.
Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, ayam opor, telur, dan sambal goreng krecek.
BACA JUGA:Serabi Tradisional Empuk dan Legit, Resep Andalan Keluarga