1/4 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh vanili bubuk
50 ml susu cair
50 g margarin atau mentega cair
1/2 sendok teh pasta pandan atau pewarna hijau alami
BACA JUGA:Lezat dan Gurih! Resep Kroket Tahu Ayam yang Mudah Dibuat
Topping:
200 ml whipped cream (opsional)
Cokelat parut atau meses (opsional)
Daun pandan untuk dekorasi (opsional)
Cara Membuat Puding Cake Hijau Army:
Langkah 1: Membuat Puding
Siapkan panci dan campurkan susu cair, gula pasir, dan tepung maizena. Aduk rata hingga tepung maizena larut dan tidak ada gumpalan.
Pecahkan telur ayam dan kocok lepas. Saring telur agar teksturnya lebih halus.
Tambahkan telur kocok ke dalam campuran susu dan gula, aduk rata. Masukkan pasta pandan atau pewarna hijau alami dan vanili bubuk, kemudian aduk hingga merata.
Masak campuran ini dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mengental. Setelah puding mulai mengental, angkat dan biarkan agak dingin.