Angkat bakwan dari wajan dan tiriskan minyak berlebih menggunakan kertas tisu dapur.
Ulangi langkah menggoreng hingga semua adonan habis.
Tips Agar Bakwan Tetap Renyah:
Gunakan tepung beras: Tepung beras membantu memberikan tekstur renyah pada bakwan.
Air dingin: Air dingin membantu menjaga adonan tetap ringan dan tidak terlalu berminyak.
Minyak panas: Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum memasukkan adonan agar bakwan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
Jangan terlalu banyak mengaduk adonan: Aduk adonan secukupnya untuk menjaga tekstur sayuran tetap segar.
BACA JUGA:Lele Lovers Wajib Coba, 7 Resep Food Prep Simpel dan Lezat
Penyajian:
Sajikan bakwan sayur selagi hangat bersama sambal kacang, saus sambal, atau cabai rawit untuk sensasi pedas. Bakwan ini juga cocok sebagai teman nasi atau pelengkap hidangan utama lainnya.
Bakwan sayur renyah siap dinikmati! Camilan ini sangat cocok untuk disajikan saat berkumpul bersama keluarga atau teman.