Jika Anda suka rasa lebih gurih, tambahkan terasi yang telah dihaluskan dan tumis hingga terasi keluar aromanya.
BACA JUGA:Kenapa Kesehatan Mental Itu Penting? Ini 5 Cara Mudah Menghadapinya!
Memasak Kembang Pepaya
Setelah bumbu tumis wangi, masukkan kembang pepaya yang sudah direndam.
Aduk rata agar bumbu meresap ke dalam kembang pepaya. Tambahkan garam, gula, dan kecap manis.
Tuangkan air matang sedikit-sedikit sambil terus mengaduk. Masak hingga kembang pepaya layu dan bumbu meresap sempurna.
Cek rasa, jika perlu, tambahkan garam atau gula sesuai selera.
BACA JUGA:Mau Menjaga Kesehatan? Resep Paprika Kuning Tumis Ini Wajib Dicoba!
Penyelesaian
Setelah kembang pepaya matang dan bumbu terasa pas, angkat dan sajikan di atas piring.
Tumis kembang pepaya ini siap dinikmati!
Tips Agar Tumis Kembang Pepaya Tidak Pahit:
Rendam Kembang Pepaya dengan Air Garam: Ini adalah cara paling efektif untuk mengurangi rasa pahit pada kembang pepaya.
Jika Anda ingin rasa lebih ringan, tambahkan sedikit air jeruk nipis pada rendaman.
BACA JUGA:Selain Menurunkan Kolestrol, Inilah Berbagai Manfaat Lainnya Bawang Putih Untuk Kesehatan,
Masak dengan Api Sedang: Jangan memasak kembang pepaya terlalu lama agar teksturnya tetap renyah dan tidak terlalu hilang.