Cara membuat:
Lumuri ikan lele dengan bumbu halus.
Bakar ikan lele hingga matang.
Oleskan campuran kecap manis, saus tiram, dan bawang bombay pada ikan lele saat dibakar.
BACA JUGA:Nikmati Sensasi Lezat Kentang Saus Tiram, Resep Praktis yang Wajib Dicoba
4. Lele Mangut
Bahan:
Ikan lele, goreng setengah matang
Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, kunyit
Santan
Daun salam, serai, lengkuas
Terasi bakar
Garam, gula, penyedap rasa
Cara membuat:
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai, dan lengkuas.
Masukkan santan dan terasi bakar, masak hingga mendidih.