100 gram kucai, iris halus
150 gram tepung terigu serbaguna
1 sendok makan tepung beras (untuk menambah kerenyahan)
BACA JUGA:Kacang Hijau, Makanan Sehat dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan
1 butir telur
1 sendok teh baking powder (opsional, untuk hasil lebih garing)
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera)
1/4 sendok teh merica bubuk
100-150 ml air es (sesuai kekentalan adonan)
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
BACA JUGA:3 Resep Pepes Sederhana, Nikmati Rasa Lezat dengan Bahan-bahan Mudah
Cara Membuat Bakwan Daun Bawang dan Kucai:
Persiapkan Bahan:
Cuci bersih daun bawang dan kucai, kemudian iris halus. Pastikan irisan daun bawang dan kucai tidak terlalu panjang agar mudah tercampur dalam adonan.
Cincang halus bawang putih. Hal ini akan memberikan rasa yang lebih harum dan gurih pada bakwan.