Bahan-bahan:
1 ikat daun bayam segar (atau bisa menggunakan daun kelor, kangkung, atau selada air)
1 buah jagung manis, serut atau potong-potong
1 batang wortel, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, iris tipis
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 buah tomat, potong-potong
1 liter air
1 sendok teh garam (sesuai selera)
½ sendok teh gula pasir
1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
1 sendok makan minyak untuk menumis (untuk menumis bawang)
Daun salam (opsional)
1-2 sendok makan air perasan jeruk nipis atau jeruk sambel (opsional untuk rasa lebih segar)