PAGARALAMPOS.COM - Ayam merupakan salah satu jenis daging yang paling populer dan banyak dikonsumsi di seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Namun, tidak semua bagian daging ayam aman untuk dimakan.
Beberapa bagian tertentu mengandung risiko kesehatan yang dapat menyebabkan penyakit jika dikonsumsi dengan cara yang tidak tepat.
Dalam artikel ini, kita akan membahas bagian-bagian daging ayam yang sebaiknya dihindari untuk menjaga kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Mengenal Khasiat Buah Mengkudu Matang, Solusi Alami untuk Kesehatan dan Vitalitas
1. Kulit Ayam
Kulit ayam sering kali dianggap sebagai bagian yang lezat karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah setelah digoreng.
Namun, kulit ayam mengandung kadar lemak jenuh yang tinggi.
Konsumsi lemak jenuh berlebih dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, kolesterol tinggi, dan masalah kesehatan lainnya.
Selain itu, kulit ayam juga dapat mengandung kuman atau bakteri jika tidak dimasak dengan benar.
Untuk alasan kesehatan, lebih baik menghindari kulit ayam atau hanya mengonsumsinya dalam jumlah terbatas.
BACA JUGA:Labu Siam, Rahasia Kesehatan yang Tersembunyi di Setiap Irisannya
2. Jeroan Ayam
Jeroan ayam, seperti hati, ampela, dan ginjal, merupakan bagian yang sering disajikan sebagai hidangan lezat.
Meskipun kaya akan nutrisi seperti vitamin A, zat besi, dan protein, jeroan ayam juga memiliki potensi risiko kesehatan.