Untuk mencapai hasil tersebut, dibutuhkan teknik serta bahan-bahan yang tepat. Berikut adalah resep untuk membuat fried chicken dengan kulit renyah garing yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam (potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera)
1 liter air (untuk merendam ayam)
2 sendok makan garam
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh bawang putih bubuk
BACA JUGA:Bolu Singkong Kukus Lembut Tanpa Tepung Terigu, Coba Resep Sederhananya!
1 sendok teh paprika bubuk (opsional, untuk memberikan warna dan rasa sedikit pedas)
1 butir telur
200 gram tepung terigu serbaguna
100 gram tepung maizena
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional, untuk rasa gurih ekstra)