Tumis kangkung tidak hanya lezat tetapi juga kaya nutrisi. Kangkung mengandung:
Vitamin A: Baik untuk kesehatan mata.
Vitamin C: Meningkatkan daya tahan tubuh.
Zat besi: Membantu mencegah anemia.
Serat: Mendukung kesehatan pencernaan.
Dalam satu porsi tumis kangkung, Anda dapat memenuhi kebutuhan sebagian besar vitamin dan mineral harian Anda, menjadikannya pilihan makanan sehat yang ideal.
BACA JUGA:Resep Bubur Kacang Hijau Bergizi Tinggi, Ideal untuk Menjaga Kesehatan Jantung
Variasi Tumis Kangkung
Anda dapat mencoba variasi tumis kangkung dengan menambahkan bahan-bahan seperti:
Saus tiram: Memberikan rasa gurih khas yang nikmat.
Petai: Cocok untuk pencinta cita rasa yang kuat.
Tempe goreng: Menambahkan tekstur renyah dan rasa gurih.
Tumis kangkung adalah hidangan sederhana yang bisa menjadi pelengkap berbagai jenis makanan. Dengan bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang cepat, tumis kangkung adalah solusi tepat untuk hidangan bergizi sehari-hari.
Baca juga berita:
Hati-Hati! 11 Makanan Ini Tinggi Purin dan Bisa Picu Asam Urat