PAGARALAMPOS.COM - Hati ayam, bagian dari organ dalam yang sering kali dianggap sebagai bahan makanan yang lezat dan bergizi, ternyata memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Tidak hanya kaya akan rasa, tetapi hati ayam juga mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh kita.
Simak lima manfaat utama hati ayam yang patut Anda ketahui!
BACA JUGA: Sih Pahit Segudang Khasiat, Inilah Berbagai Manfaat Biji Pepaya Bagi Kesehatan Tubuh!
1. Sumber Zat Besi yang Tinggi
Hati ayam merupakan sumber zat besi hewani yang sangat baik.
Zat besi ini sangat penting untuk tubuh karena berperan dalam produksi sel darah merah dan membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Konsumsi hati ayam secara teratur bisa membantu mencegah anemia, terutama pada individu yang cenderung kekurangan zat besi.
Kandungan zat besi pada hati ayam lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan dengan zat besi nabati, yang menjadikannya menjadi pilihan tepat untuk meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
BACA JUGA: Mau Jaga Kesehatan dengan Cara Alami? Kencur Bisa Jadi Solusinya!
2. Kaya Akan Vitamin A
Hati ayam mengandung sejumlah besar vitamin A, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem imun tubuh.
Vitamin A juga memiliki peran dalam mendukung pertumbuhan sel tubuh dan menjaga fungsi reproduksi.
Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan gangguan penglihatan, khususnya pada malam hari, serta melemahnya sistem imun.
Oleh karena itu, dengan mengonsumsi hati ayam secara teratur, Anda dapat memperoleh manfaat vitamin A yang cukup untuk menjaga tubuh tetap sehat.