PAGARALAMPOS.COM - Kerang bambu merupakan galat satu jenis kerang laut yg banyak ditemukan pada pantai berlumpur, khususnya pada daerah Jawa Timur serta Kalimantan.
Jenis kerang ini dikenal bergizi tinggi dan mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan, terutama bagi otak dan jantung.
Sesuai namanya, bentuk kerang bambu (Solen spp.) seperti seperti bambu menggunakan panjang seukuran telapak tangan orang dewasa.
Sama mirip jenis kerang lain, kerang bambu adalah sumber protein berkualitas tinggi yang mengandung berbagai jenis asam amino esensial yg diperlukan tubuh.
BACA JUGA:Sederet Manfaat Jeruk Nipis buat Rambut, dan Cara Menggunakan Jeruk Nipis buat Rambut!
Kerang Bambu dan Nutrisinya
Pada 100 gr kerang mentah ada kandungan 78 gr air, 2,6 gram lemak, serta 101 kalori. Selain itu, kerang bambu juga kaya akan nitrisi berikut ini:
- 14,4 gram protein
- 4 gram karbohidrat
- 321 miligram kalsium
- 270 miligram fosfor
- 16 miligram zat besi
Selain itu, kerang bambu jua mengandung asam lemak omega-tiga, vitamin B12, serta aneka macam mineral, mirip zinc. Manfaat kerang bambu bagi tubuh pun tidak diragukan lagi.
BACA JUGA:Kembaran Durian ? Inilah Sejuta Manfaat Dari Buah Lai untuk Kesehatan Tubuh!
Kerang Bambu dan fungsinya bagi Kesehatan
Walau bentuknya tidak terlalu besar, manfaat kerang bambu sangatlah poly bagi kesehatan tubuh. berikut ini merupakan daftar fungsinya:
1. Mengontrol berat badan
Kerang bambu tergolong kuliner yang rendah kalori serta tinggi protein serta lemak sehat.
BACA JUGA:Ingin Kulit Mulus dan Rambut Sehat? Coba 5 Keajaiban Lada Hitam!
Mengonsumsi makanan tinggi protein dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama sebagai akibatnya hasrat Anda buat makan berlebih akan menurun. Alhasil, berat badan pun akan lebih terkontrol.