Selain itu, serat dalam jagung juga berfungsi sebagai prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
BACA JUGA:Buah Kawis? Buah Langka yang Berjuta Manfaat Buat Kesehatan Tubuh!
Dengan pencernaan yang sehat, tubuh lebih efektif menyerap nutrisi dari makanan lain.
3. Meningkatkan Kesehatan Mata
Jagung mengandung senyawa karotenoid seperti lutein dan zeaxanthin, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata.
Kedua senyawa ini bertindak sebagai antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas.
Konsumsi jagung secara rutin dapat membantu mencegah gangguan penglihatan seperti degenerasi makula dan katarak, terutama pada usia lanjut.
BACA JUGA:Tumbuhan Herbal Cordyceps: Menilik 8 Fungsinya Buat Kesehatan Tubuh!
Manfaat ini membuat jagung menjadi pilihan tepat untuk menjaga kesehatan mata di tengah paparan sinar biru dari layar elektronik.
4. Baik untuk Kesehatan Jantung
Jagung mengandung senyawa fitokimia dan serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Dengan kadar kolesterol yang terkendali, risiko penyakit jantung seperti aterosklerosis dapat diminimalkan.
Selain itu, jagung juga mengandung magnesium dan kalium, mineral yang berperan dalam mengatur tekanan darah.
BACA JUGA:Pastikan Kesehatan Personel Pengamanan Pemilukada 2024, Urdokkes Lakukan Hal Ini
Gabungan efek ini menjadikan jagung pilihan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh