PAGARALAMPOS.COM - Kencur, tanaman herbal yang dikenal dengan rasa pedas dan aroma khas, telah digunakan sebagai obat tradisional di Indonesia sejak lama.
Tanaman ini sering dimanfaatkan dalam jamu atau sebagai bahan tambahan dalam masakan.
Kencur (Kaempferia galanga) tumbuh subur di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia, dan memiliki kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Kandungan Nutrisi Kencur:
Kencur mengandung berbagai nutrisi penting, antara lain:
BACA JUGA:Rutin Mengonsumsi Semangka, Inilah 6 Khasiatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan Kulit Anda!
BACA JUGA:Temukan 5 Khasiat Antioksidan Buah Zaitun untuk Kesehatan Tubuh
- Protein
- Serat
- Mineral (kalium, fosfor, magnesium, zat besi, mangan, zinc)
- Vitamin (C, B, K, folat)
- Minyak esensial dan senyawa dengan sifat antioksidan, antiinflamasi, antibakteri, dan analgesik
Manfaat Kencur untuk Kesehatan:
Kencur bisa digunakan dalam berbagai bentuk, baik daun maupun rimpangnya, untuk memberikan manfaat kesehatan yang beragam.
BACA JUGA:Manfaat Kesehatan Semanggi: Tanaman Herbal yang Penuh Khasiat