Tips Tambahan
Untuk hasil kulit martabak yang renyah, pastikan adonan cukup lentur dengan waktu istirahat yang cukup.
Tambahkan bumbu sesuai selera. Bagi yang suka pedas, bisa menambahkan cabai merah cincang ke dalam isian atau disajikan dengan sambal.
Variasi rasa: Martabak telur juga dapat disajikan dengan isian keju, sosis, atau bahan lainnya untuk variasi rasa.
Demikian resep martabak telur lengkap dan mudah diikuti.