Dibuat dengan bahan dasar pisang yang matang, roti pisang sering kali menjadi pilihan camilan sehat yang bisa dinikmati bersama keluarga.
Pisang sendiri mengandung banyak manfaat, seperti vitamin C, kalium, dan serat, yang membuat roti pisang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.
Membuat roti pisang yang lembut tidaklah sulit jika mengikuti langkah-langkah yang tepat.
Dalam resep ini, kami akan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur dan memberikan tips agar roti pisang yang dihasilkan memiliki tekstur lembut dan rasa yang enak. Berikut adalah resep lengkap cara membuat roti pisang yang lembut.
BACA JUGA:Resep Bolu Kukus Santan Pelangi, Sajian Cantik untuk Meriahkan Acara Spesial
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat roti pisang yang lembut, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
3 buah pisang matang (sebaiknya pisang yang sudah sangat matang, karena lebih manis dan lebih mudah dihaluskan)
200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram gula pasir
1 butir telur
100 ml minyak sayur (bisa diganti dengan mentega cair untuk rasa yang lebih kaya)
1 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili bubuk