Bahan-bahan:
1 buah tahu sutra
2 butir telur
1 batang daun bawang (iris halus)
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan kecap manis
Garam dan merica secukupnya
BACA JUGA:Resep Kupat Tahu, Lezatnya Paduan Rasa Tradisional dalam Satu Piring
Cara membuat:
Kocok telur dengan kecap asin, kecap manis, garam, merica, dan daun bawang hingga tercampur rata.
Potong tahu sutra menjadi potongan kecil dan susun di dalam loyang atau mangkuk tahan panas.
Tuangkan adonan telur ke atas tahu. Pastikan adonan telur merata menutupi tahu.
Kukus selama sekitar 15-20 menit hingga telur matang sempurna.
Angkat dan sajikan tahu telur kukus ini dengan saus kecap atau sambal terasi.
BACA JUGA:Rahasia Kulit Glowing, Resep Makanan Sehat untuk Kulit Kering dan Kusam
4. Tahu Telur Dadar Isi Sayur