Fermentasi Kedua
Diamkan Lagi: Tutup loyang dengan kain bersih dan biarkan selama 30-45 menit agar roti mengembang lagi.
Memanggang Roti
Panaskan Oven: Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F).
Oleskan Telur: Jika menggunakan, kocok telur dan oleskan di atas permukaan roti. Taburi dengan bijan jika suka.
Panggang Roti: Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 25-30 menit atau hingga roti berwarna keemasan dan matang.
Dinginkan: Setelah matang, angkat roti dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat.
BACA JUGA:Apa Itu Kopi Cortado? Menyusuri Asal Usul dan Cita Rasanya
Penyajian
Roti Tawar Bayam Keju siap disajikan! Roti ini enak dinikmati hangat atau pada suhu ruangan. Anda dapat menikmatinya sebagai sarapan, camilan, atau sebagai pendamping sup dan salad.
Tips
Pastikan bayam benar-benar kering setelah direbus agar adonan tidak terlalu lembap. Anda bisa menambahkan bahan lain ke dalam isian, seperti sosis cincang atau paprika, sesuai selera.
Roti ini juga bisa disimpan dalam freezer dan dipanaskan kembali saat akan dinikmati.
Dengan resep ini, Anda dapat menikmati Roti Tawar Bayam Keju yang nikmat dan sehat di rumah.
Baca juga berita: