Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan Utama:
1 cangkir quinoa (atau bulgur)
1 cangkir air
1 buah timun, potong dadu kecil
1 buah tomat besar, potong dadu kecil
1/2 cangkir peterseli segar, cincang halus
1/4 cangkir daun mint segar, cincang halus
1/4 cangkir bawang merah, cincang halus
1/4 cangkir paprika merah, potong dadu kecil
1/4 cangkir jagung manis (opsional)
1/4 cangkir kacang chickpea (kacang arab), direbus
BACA JUGA:Menyelami Berbagai Manfaat Cengkeh Untuk Bahan Adonan Pada Pembuatan Rokok!
Bahan Dressing:
3 sendok makan minyak zaitun
2 sendok makan air lemon (dari 1-2 buah lemon)